Uma boa maneira de presentear sua família com uma torta deliciosa é assar uma torta de pêssego. Noz-moscada dará um sabor mais brilhante. A torta acaba sendo rica em calorias, mas muito saborosa.
É necessário
- - assadeira;
- - misturador;
- - farinha de trigo 1 copo;
- - manteiga 125 g;
- - açúcar 1/5 xícara;
- - ovo de galinha 2 peças;
- - pêssegos 2 pcs.;
- - fermento em pó 2 colheres de chá;
- - vanilina 1 colher de chá;
- - 1/4 colher de chá de sal;
- - noz-moscada moída 1/2 colher de chá.
Instruções
Passo 1
Enxágüe bem os pêssegos, seque com papel toalha, retire os caules e as sementes. Em seguida, corte em fatias finas.
Passo 2
Na batedeira, bata a manteiga amolecida com 3/4 de xícara de açúcar. Em seguida, adicione 2 ovos e bata até ficar homogêneo.
etapa 3
Peneire a farinha, o fermento e o sal numa peneira e acrescente aos poucos à mistura de ovo e manteiga, continuando a bater. Unte uma assadeira com manteiga e despeje a massa resultante nela.
Passo 4
Combine o açúcar restante e a noz-moscada. Coloque fatias de pêssego em cima da torta e polvilhe com açúcar e noz-moscada por cima. Asse por 45-50 minutos a 190-200 graus.
