O corpo humano precisa de muitos nutrientes. Todo um complexo de vitaminas, carboidratos, proteínas e aminoácidos está contido nos cereais. Centeio, trigo, milho, aveia, trigo sarraceno, farelo não são apenas saborosos, mas também muito úteis. Cada um desses cereais é especial e tem um efeito benéfico no corpo à sua maneira.
Os cereais praticamente encabeçam a lista dos alimentos com menos calorias. Graças a isso, seu uso reduz significativamente o risco de muitas doenças, além disso, como qualquer alimento de baixa caloria, permitem manter o peso normal.
Os cereais contêm os carboidratos e fibras certos, o que ajuda a limpar as paredes intestinais de toxinas e toxinas. Além disso, contêm proteínas vegetais balanceadas, minerais, aminoácidos essenciais, vitaminas, oligoelementos e, claro, proteínas, o que permite que sejam considerados uma das fontes de energia mais facilmente digeríveis. Os nutricionistas recomendam comer cereais no café da manhã. Ajuda a recarregar as baterias durante todo o dia.
Comer cereais todos os dias é muito benéfico para manter a saúde e fortalecer o sistema imunológico. Mas não se esqueça da diversidade deles, pois cada um deles possui características próprias.
Aveia e cevada contêm vitaminas A, B, E, são ricas em amido, gorduras e fibras, ajudam a digerir os alimentos, fortalecer os vasos sanguíneos, remover o colesterol, reduzir a pressão arterial e melhorar a saúde geral.
O farelo de trigo é talvez o cereal mais saudável. As dietas para diabetes mellitus praticamente não passam sem eles. Além disso, o farelo é indispensável no combate à obesidade.
Não é à toa que o arroz é muito popular nos países asiáticos. É muito facilmente absorvido, normaliza o sistema nervoso, remove toxinas e sais do corpo, tem um efeito benéfico no trato gastrointestinal e no estado da pele.
A rainha dos campos - o milho é considerado um produto rejuvenescedor, pois contém aminoácidos que não são encontrados em outros cereais, permite combater a pele oleosa, fortalece os vasos sanguíneos e as articulações.
Os cereais são deliciosos e saudáveis, por isso sua enorme variedade é amplamente utilizada em milhares de receitas culinárias, das mais simples às mais sofisticadas. Por isso, são muito comuns em todo o mundo.
