A massa é um acompanhamento familiar em quase todas as famílias. Mas acontece que sobraram muito poucos deles, mas é uma pena jogá-los fora. As saladas com massa são uma excelente solução.
Salada suíça
Você vai precisar de:
- chifres fervidos (arcos, espirais) 200-300 g;
- tomates - 2 peças;
- linguiça (presunto, frango) - 300 g;
- queijo duro - 150 g;
- verduras a gosto;
- maionese.
Corte a linguiça e o queijo duro em cubos, cerca de 1 x 1 cm. Pique as verduras (endro, salsa). Corte os tomates em pedaços pequenos. Coloque o macarrão frio, a salsicha, o queijo e os tomates em uma tigela grande. Tempere a salada com maionese e misture.
Se estiver planejando uma grande porção de salada, adicione os tomates antes de comer. Caso contrário, eles irão oxidar e estragar o sabor do prato.
Salada com macarrão e palitos de caranguejo
Você vai precisar de:
- pequena massa fervida (estrelas, conchas) - 250 g;
- palitos de caranguejo - 200-250 g;
- milho enlatado - 1/2 latas;
- ovo 1-2 unidades;
- sal, pimenta - a gosto;
- cebolas verdes - 1/2 cacho;
- óleo de girassol.
- maionese.
Para evitar que a massa grude, regue com 1 colher de sopa. eu. óleo de girassol, misture e coloque em uma saladeira. Corte os palitos de siri e os ovos em cubinhos, pique bem a cebolinha e acrescente tudo à massa. Escorra o excesso de líquido do milho e despeje-o no restante dos ingredientes. Adicione sal e pimenta se necessário. Tempere a salada com maionese e misture bem.
Salada "todos os dias"
Você vai precisar de:
- qualquer massa fervida - 300 g;
- presunto - 100 g;
- tomate - 1 pc;
- ervas frescas - a gosto;
- pimentão - 1 pc;
- sal, pimenta - a gosto;
- maionese.
Corte o tomate e o pimentão em cubos, corte o presunto em tiras, pique as verduras. Coloque o macarrão em uma saladeira, acrescente os vegetais e as ervas, tempere com a maionese e misture. Se necessário, você pode adicionar um pouco de sal ou pimenta do reino.
