As saladas de massa são muito invulgares, mas gostam muito e são preparadas até para uma mesa festiva. Na verdade, é um prato separado, é muito gratificante. Faça uma salada de macarrão com frango e você saboreá-la-á corretamente.
É necessário
- Para a salada de macarrão:
- - 200 g de pasta de fettuccine seca;
- - 300 g de peito de frango;
- - 4 fatias de bacon;
- - 60 g de rabanete;
- - 1/2 pepino;
- - 1 abacate;
- - 80 g de rebentos de ervilha;
- Para o molho de salada:
- - 60 g de maionese;
- - 1 colher de sopa de suco de limão;
- - uma pitada de pimenta caiena.
Instruções
Passo 1
Despeje a água em uma panela grande e leve ao fogo até ferver. Divida o fettuccine para a salada de macarrão em pedaços de 3-4 cm. Ferva o macarrão por 10 minutos. Escorra e deixe esfriar.
Passo 2
Lave frutas e vegetais para a salada de macarrão com frango. Corte o rabanete e o pepino em rodelas finas. Descasque e corte o abacate em pedaços.
etapa 3
Lave os peitos de frango, esfregue e grelhe. Asse também o bacon. Esfrie e corte o frango em pedaços pequenos, e corte o bacon também. Coloque tudo em uma tigela, acrescente os rabanetes, o pepino e o abacate.
Passo 4
Depois que a massa para a salada esfriar completamente, coloque-a na tigela com os legumes. Misture todos os ingredientes e tempere a salada de macarrão com o molho. Para o molho, misture a maionese, o suco de limão e a pimenta caiena. Tempere com sal a gosto. Enfeite com brotos de ervilha e sirva.
