Doces leves e deliciosos com morangos, iogurte e chocolate branco - esta é uma sobremesa de sonho! Delicados, arejados, derretem-se na boca, deixando um sabor delicioso. Se desejar, você pode adicionar queijo cottage aos doces, mas isso não é necessário.
É necessário
- 100 g de chocolate branco;
- 50 ml de iogurte sem açúcar;
- 500 g de morangos frescos;
- 100 g de flocos de coco (você pode usar açúcar de confeiteiro);
- 200 g de requeijão macio (opcional).
Instruções
Passo 1
Quebre o chocolate em pequenos pedaços e derreta em banho-maria. Você também pode usar um microondas para essa finalidade. Abra a cada 15 segundos e mexa o chocolate.
Passo 2
Despeje o iogurte no chocolate derretido e misture bem. Se você quiser fazer doces com queijo cottage, você precisa adicioná-lo nesta fase (claro que a mistura deve ser bem misturada).
etapa 3
Coloque a mistura de chocolate e iogurte na geladeira para engrossar e nós cuidaremos dos morangos.
Passo 4
Lave as bagas, seque-as, limpe-as de folhas e caules. Morangos podem ser usados inteiros, ou você pode cortá-los ao meio ou até mesmo em quartos, então nossos doces serão menores.
Etapa 5
Retire a massa de iogurte de chocolate resfriada da geladeira e comece a fazer doces. Cada baga deve ser “embrulhada” em nosso esmalte branco e enrolada em flocos de coco (ou açúcar de confeiteiro). Isso deve ser feito rapidamente, pois à temperatura ambiente a mistura de iogurte começa a se tornar líquida novamente.
Etapa 6
Coloque os doces em um prato e coloque-os na geladeira. Depois de uma hora, a sobremesa gourmet pode ser servida. Você precisa armazenar doces na geladeira. No entanto, é improvável que você tenha que armazená-los, porque eles desaparecem em um momento!
