Fazer sorvete caseiro é realmente muito simples. Basta seguir as instruções para finalmente mimar a si e aos seus entes queridos com um delicioso gelado de iogurte com limão e gengibre!
É necessário
- Para seis porções:
- - água - 3/4 xícara;
- - açúcar - 3/4 xícara;
- - xarope de milho light - 1/4 xícara;
- - iogurte natural - 1 copo;
- - leitelho - 1 copo;
- - suco de limão - 1/4 xícara;
- - gengibre ralado - 2 colheres de chá;
- - raspas de limão - 1 colher de chá.
Instruções
Passo 1
Combine água, xarope de milho, açúcar e gengibre em uma panela. Coloque a panela em fogo médio e mexa até que o açúcar se dissolva.
Passo 2
Leve a mistura doce para ferver, cozinhe por dois minutos. Coe em um pequeno recipiente e leve à geladeira.
etapa 3
Adicione as raspas de limão, o suco de limão, o leitelho e o iogurte à mistura gelada, misture tudo, transfira para um recipiente ou sorveteira.
Passo 4
Leve ao freezer por algumas horas, mexendo a cada meia hora.
