O mingau de arroz no café da manhã é um ótimo começo de dia. É satisfatório, não muito alto em calorias, adequado para crianças e pessoas em dieta. Diversifique o seu cardápio habitual com várias novas opções de mingaus. Para torná-lo ainda mais útil, acrescente maçãs, complemente com mel, canela, baunilha ou passas.
É necessário
-
- Mingau magro com maçãs;
- 1 xícara de arroz de grãos redondos
- 2 copos de água;
- 0,25 colher de chá de sal;
- 6 colheres de chá de açúcar;
- 2 maçãs doces médias;
- 2 colheres de chá de manteiga
- canela em pó.
- Mingau cremoso com maçãs cozidas:
- 1 xícara de arroz
- 2 copos de água;
- meio copo de creme de leite;
- uma pitada de vanilina;
- 0,25 colher de chá de sal;
- 7 colheres de chá de açúcar mascavo
- 2 maçãs agridoces;
- 3 colheres de chá de manteiga.
- Papa de aveia com passas em caixa de maçã:
- 1 xícara de arroz
- 1 copo de água;
- 1 copo de leite;
- 4 maçãs grandes;
- 100 g de passas leves;
- 3 colheres de sopa de mel líquido;
- 5 colheres de chá de açúcar;
- 0,25 colher de chá de sal;
- 1 colher de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de sorvete de baunilha.
Instruções
Passo 1
A receita mais fácil é um café da manhã rápido durante a semana. Enxágue o arroz e encha-o com o dobro da água. Cozinhe até ficar meio cozido com um pouco de sal. Descasque as maçãs e as sementes, corte-as em pequenos cubos e coloque numa caçarola com o arroz. Adicione açúcar. Coloque a manteiga no mingau pronto e misture bem. Divida em tigelas e sirva, polvilhando cada porção com uma pitada de canela.
Passo 2
Para um café da manhã de domingo ou sobremesa à tarde, experimente uma opção mais complexa e com alto teor calórico. Lave o arroz, cubra com o dobro da água, acrescente sal e cozinhe por cerca de 20 minutos. Descasque e semeie as maçãs e corte em fatias finas e uniformes. Aqueça a manteiga em uma frigideira, acrescente o açúcar mascavo e um pouco de água. Coloque as fatias de maçã na mistura.
etapa 3
Asse as maçãs por 3-4 minutos, mexendo e virando com uma espátula de madeira. A fruta deve ser macia e translúcida. Em maçãs fritas. Arrume as fatias de frutas ao redor da colina de arroz e sirva.
Passo 4
Quer cuidar de seus pequeninos? Prepare uma sobremesa linda e divertida para eles - maçãs assadas com mingau de arroz. Despeje o arroz bem lavado com uma mistura de água e leite, sal e cozinhe até ficar macio. Coloque as passas leves bem lavadas e o açúcar em um mingau quase pronto e misture.
Etapa 5
Coloque as caixas de maçã em uma assadeira, leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C e leve ao forno até a metade. Retire a assadeira, coloque meia colher de chá de mel dentro da maçã e coloque o mingau de arroz com as passas e as maçãs. Retorne as frutas ao forno e asse até ficarem macias. Sirva quente com uma colher de sorvete de baunilha.
