Lean Plum Pie é um deleite incrivelmente delicioso! A acidez da massa macia e perfumada de ameixa e nozes definitivamente não deixará ninguém indiferente. Depois de uma mordida, você vai querer um pouco mais.
É necessário
- - farinha de trigo - 2 xícaras;
- - água - 200 mililitros;
- - óleo vegetal - 100 mililitros;
- - um saco de açúcar baunilha;
- - fermento em pó - 1, 5 colheres de chá;
- - nozes moídas - 1 copo;
- - ameixa grande - 5 peças;
- - açúcar mascavo - 1 xícara.
Instruções
Passo 1
Misture o açúcar, a farinha, o açúcar baunilha e o fermento em uma tigela. Moa as nozes na farinha (use um liquidificador ou moedor de café), adicione à farinha, em seguida despeje o óleo vegetal e a água, misture tudo bem.
Passo 2
Lave as ameixas e corte-as ao meio. Remova o osso, faça cortes transversais.
etapa 3
Coloque a massa em uma assadeira (cubra com manteiga). Coloque a ameixa em cima do bolo, polvilhe com açúcar.
Passo 4
Leve o prato ao forno por quarenta minutos. Cozinhe a 190 graus. Use uma vara de madeira para testar o cozimento da torta de ameixa. Aproveite o seu chá!
