O espaguete há muito faz parte de nossas vidas. Mas podem ser usados não só como acompanhamento, mas também como um prato muito saboroso e gratificante. Esta receita com os ingredientes mais simples, com certeza irá desfrutar da facilidade de execução e do mínimo de tempo que leva para prepará-la.
É necessário
- - 500 g de espaguete;
- - 50 g de creme de leite;
- - 1 dente de alho;
- - 1 cebola pequena;
- - 1/2 pimentão amarelo;
- - 150 g de queijo Mozzarella;
- - 150 g de tomate;
- - 200 g de bacon defumado;
- - 3 ovos;
- - manteiga;
- - sal e pimenta.
Instruções
Passo 1
Comece com alho e cebola. Remova as cascas deles e moa. Em seguida, refogue um pouco em uma panela com óleo vegetal.
Passo 2
Corte o bacon em rodelas pequenas ou triture no liquidificador. Quando a cebola e o alho estiverem levemente dourados, passe o bacon para eles e frite tudo junto.
Lave os tomates e corte em fatias grandes. Coloque em uma frigideira com o bacon.
etapa 3
Cozinhe até que metade do líquido tenha evaporado do tomate. Retire do fogo. Enquanto o bacon do molho de tomate esfria, triture os pimentões e o queijo. Bata os ovos um pouco.
Passo 4
Agora misture o bacon no molho, o pimentão picado e o queijo, os ovos batidos e as natas, adicionando um pouco de sal. Coloque uma panela com água no fogo. Despeje um pouco de vegetal ou azeite e sal. Quando a água ferver, acrescente o espaguete e cozinhe por 10 minutos.
Etapa 5
Quando o espaguete estiver cozido, coloque-o em uma assadeira untada. Despeje a mistura preparada anteriormente por cima. Mexa só um pouco.
Pré-aqueça o forno e cozinhe a caçarola por 20-25 minutos, defina a temperatura para 220 C.
