O espaguete é considerado um acompanhamento ideal para muitos pratos. Acompanha carnes, peixes, molhos e apenas queijo ralado. A caçarola de espaguete é uma das receitas rápidas e originais deste macarrão comprido.
É necessário
- Espaguete - 300 g;
- Pimenta doce - 2 unid.;
- Tomate - 300 g;
- Cebola verde - 1 cacho;
- Salsa - 1 cacho;
- Carne picada (ou carne picada) - 400 g;
- Alho - 2 dentes;
- Ovos - 2 peças;
- Leite - 150 ml;
- Queijo ralado - 100 g.
Instruções
Passo 1
Ferva o espaguete em água salgada e deixe o macarrão esfriar. A carne picada ou picada deve ser frita em uma frigideira com alho picado.
Passo 2
O pimentão e o tomate devem ser lavados e descascados. É mais fácil derramar água fervente sobre eles. Em seguida, os vegetais precisam ser picados finamente, a cebolinha e a salsa também são picadas.
etapa 3
Em seguida, você precisa preparar o molho para a caçarola. Para fazer isso, os ovos são batidos. O queijo precisa ser ralado. Depois disso, despeje o leite nos ovos e bata novamente. Em seguida, o queijo ralado e a salsa picada (cerca de duas colheres de sopa) devem ser adicionados ao molho e misturados bem.
Passo 4
Depois de preparar todos os ingredientes, pode-se proceder à formação da caçarola. Para fazer isso, coloque metade do espaguete no fundo da forma, depois a carne é disposta, depois o tomate picado e o pimentão, a camada final é a segunda metade do macarrão.
Etapa 5
Por fim, despeje o molho pré-cozido sobre a caçarola e leve ao forno. O prato leva cerca de 20-25 minutos para cozinhar.
