Banana vai bem com sorvete. Sua doçura, consistência e sabor tornam o sorvete único em seu sabor.
É necessário
- - 3 bananas
- - 3 gemas
- - 1 Colher de Sopa. creme de leite
- - 150 g de leite
- - 50 g de açúcar
- - 2 colheres de sopa. eu. querida
Instruções
Passo 1
Vamos começar a fazer um adorável sorvete de banana e nozes. Primeiro, despeje o leite em uma panela, aqueça. Agora acrescente açúcar ao leite, dissolva e leve a solução para ferver. Esfrie um pouco o leite, acrescente as gemas e agora bata um pouco a solução láctea com as gemas.
Passo 2
Coloque a panela com a mistura de leite e ovo em banho-maria. Com agitação constante, leve a mistura a uma consistência espessa. E então deixe esfriar até um estado quente.
etapa 3
Bata as natas até ficarem firmes.
Passo 4
Descasque as bananas, corte 2 bananas e bata. Junte a mistura de leite, manteiga e banana, mexa bem e leve ao freezer.
Etapa 5
Corte a banana restante em rodelas finas. Derreta o mel em uma frigideira, coloque rodelas de banana, acrescente um pouco de leite, cozinhe as bananas assim por 5-7 minutos. Você tem um molho de sorvete de banana com mel.
Etapa 6
Descasque e pique as nozes.
Etapa 7
Coloque o sorvete acabado em tigelas com porções, despeje com o molho de banana, polvilhe com as nozes e sirva.
