Se você fizer goulash de porco com esta receita simples, terá uma excelente carne com um molho incrível. Usar uma multicooker ao preparar o goulash facilita esse processo, e o goulash em si é excepcionalmente saboroso.
É necessário
- - lombo de porco - 300 gramas
- - Pimenta preta
- - sal
- - tomate - 3 peças
- - cebola - 1 peça
- - óleo vegetal - 2 colheres de sopa
- - água - 300 ml.
Instruções
Passo 1
O goulash de porco é um prato versátil. Para cozinhá-lo deliciosamente, você deve seguir todas as regras de cozimento na seguinte ordem. Como de costume, comece preparando a carne. Lave inteiros e seque. Em seguida, corte em pedaços pequenos.
Passo 2
Um goulash delicioso ficará pronto se você cozinhá-lo em uma panela elétrica. Para fazer isso, você precisará de algumas colheres de sopa de óleo de girassol ou azeite refinado. Despeje na tigela multicooker. Coloque a carne preparada e comece a trabalhar no modo "fritar". Basta usá-lo por cerca de vinte minutos.
etapa 3
Descasque as cebolas e as cenouras, pique no liquidificador ou corte em pedaços pequenos. Envie para a carne por 10 minutos. Mexa bem para dourar as cenouras e as cebolas uniformemente.
Passo 4
Misture duas colheres de sopa de extrato de tomate em um copo de água. Mexa até que a pasta se dissolva bem. Adicione à carne e ligue o modo "guisado" por 30 minutos
Etapa 5
Adicione especiarias ao goulash: pimenta-do-reino, sal e folha de louro. Mexa bem. Desligue a multicooker. Um delicioso goulash de porco pode ser servido à mesa.
