Pãezinhos arejados são assados rápidos para o chá. O delicioso recheio, muito semelhante ao leite condensado, torna-os especialmente apetitosos. Experimente adicionar um recheio diferente. Leite condensado fervido pronto ou carne com legumes.
É necessário
- Para o teste:
- - 4 ovos;
- - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de manteiga;
- - 300 ml de leite;
- - 250 g de farinha;
- - 0,5 colheres de chá de sal.
- Para preencher:
- - 200 ml de leite
- - 1, 5 copos de açúcar;
- - 1, 5 copos de leite em pó;
- - 1 Colher de Sopa. uma colher de manteiga;
- - vanilina.
Instruções
Passo 1
Prepare a massa: Adicione os ovos, o sal e a manteiga a uma tigela e bata com um batedor.
Passo 2
Aqueça o leite à temperatura ambiente. Misture a farinha com o leite para que não haja grumos. Combine os ingredientes e bata.
etapa 3
Despeje a massa pronta em formas de muffin.
Passo 4
Asse por 10 minutos a 200 graus. Em seguida, reduza a temperatura para 170 graus e leve ao forno por mais 5 minutos.
Etapa 5
Cozinhar o recheio:
Misture o leite seco e integral, acrescente o açúcar. Coloque em banho-maria. Cozinhe por 1, 5 horas. Adicione a manteiga e a vanilina 10 minutos antes de cozinhar.
Etapa 6
Retire os pães prontos das formas, separe as pontas com uma faca. Recheie com creme e feche. Sirva com chá.
