Carne De Soja Com Pimenta

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Carne De Soja Com Pimenta
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Vídeo: Carne De Soja Com Pimenta

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Vídeo: Carne Moída com Proteína de Soja do Zé 2024, Abril
Anonim

Para todos os vegetarianos e pessoas em jejum.

Carne de soja com pimenta
Carne de soja com pimenta

É necessário

  • 1 xícara de carne de soja
  • 4 copos de água;
  • 1 cebola;
  • 1 tomate;
  • 1 pimentão doce;
  • 1 pimenta - chili;
  • 1 colher de chá óleo vegetal;
  • 2 - 3 dentes de alho;
  • 1 Colher de Sopa pasta de tomate;
  • 1 Colher de Sopa molho de soja;
  • Gengibre em pó, pimenta e sal a gosto.

Instruções

Passo 1

Ferva a água com 1 colher de chá de sal, coloque a "carne" ali e deixe inchar (cerca de 40 minutos).

Passo 2

Pré-aqueça uma frigideira, coloque cebola picada, pimentão, pimenta, alho picado. Despeje o gengibre em pó, sal e pimenta. Cozinhe até que as cebolas fiquem translúcidas.

etapa 3

Esprema a "carne", corte em tiras, coloque numa frigideira. Guarde um copo de água da "carne", dilua o extrato de tomate, o molho de soja nele. Pique o tomate em cubos e coloque na panela com água. Cozinhe por cerca de 15 minutos. Ideal com arroz.

Bom apetite!

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