Uma salada que combina mussarela, camarão e tomate acaba sendo bem leve e saborosa. Um molho incomum com suco de limão dá um sabor picante à salada.
É necessário
- Para salada (para 6 porções):
- - mussarela - 200 gr.;
- - tomates (cereja) - 200 gr.;
- - camarões - 200 gr.;
- - abacate - 2 peças;
- - salada verde (folhas);
- - manjericão.
- Para reabastecimento:
- - óleo vegetal;
- - limonada;
- - sal pimenta.
Instruções
Passo 1
Cozinhar os componentes da salada.
Corte a mussarela em pedaços pequenos, corte a cereja em 2 pedaços, descasque o abacate e retire o caroço, corte em cubos.
Passo 2
Preparar o molho, para o qual misturamos azeite (de oliva ou vegetal) e suco de limão.
etapa 3
Junte os tomates, a mussarela, o abacate e o camarão.
Adicione o curativo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Coloque as folhas da salada verde em um prato e cubra com o restante dos ingredientes. Polvilhe manjericão na salada.
