Comer bananas traz grandes benefícios ao organismo, pois essas frutas contêm açúcares, vitaminas, minerais e fibras. Além disso, essas frutas não são apenas saudáveis, mas também saborosas, você pode comê-las na sua forma pura ou fazer uma variedade de sobremesas com elas.
Doces de banana com coco ralado
As bananas podem ser usadas para fazer doces deliciosos, que serão um ótimo petisco para o chá. Para prepará-los, você precisará de:
- 3 bananas maduras;
- 200 g de chocolate;
- 3 colheres de sopa. creme;
- 100 g de flocos de coco multicoloridos.
Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente as natas e mexa. Corte as bananas em círculos de 1,5 cm e mergulhe-as na cobertura de chocolate, certificando-se de que cada círculo fica totalmente coberto com ela.
Coloque a cremalheira de doces sobre o papel e coloque os círculos de banana, polvilhe cada um com flocos de coco. Os doces estão prontos quando o chocolate estiver completamente congelado.
Bolo De Panqueca Com Banana
Bananas maduras são um excelente recheio para um bolo de panqueca, você pode mimar-se com esta sobremesa doce delicada com uma xícara de chá ou café. Para fazer um bolo, você precisará de:
- 0,5 litros de leite;
- 2 ovos;
- 1 Colher de Sopa. Sahara;
- 1, 5 colheres de sopa. óleo vegetal;
- 200 g de farinha;
- uma pitada de sal;
- 2 colheres de chá fermento em pó para a massa.
- 3 bananas;
- 1 lata de leite condensado;
- 100 g de nozes (nozes, amendoins, amêndoas).
Bata os ovos com o sal e o açúcar, acrescente óleo vegetal, fermento e leite, mexa bem. Em seguida, adicione a farinha em pequenas porções à mistura de ovo e leite, mexendo sempre a massa para que não fique grudada. Asse panquecas finas com a massa acabada.
Esmague as nozes no liquidificador e misture com o leite condensado. Espalhe um pouco de leite condensado na panqueca, coloque as rodelas de banana por cima e cubra com outra panqueca. Alternando o recheio com as panquecas desta forma, monte o bolo. O topo do produto pode ser decorado com frutas frescas, chocolate ralado, polvilhado com açúcar de confeiteiro. Antes de colocar o bolo na mesa, deixe-o na geladeira por cerca de uma hora.
Bananas fritas em molho doce
Trata-se de uma sobremesa delicada, fácil de preparar e que pode ser servida com sorvete. Para fazer uma guloseima, você precisará de:
- 4 bananas;
- 3 colheres de sopa. açúcar mascavo;
- 1 Colher de Sopa. manteiga;
- 100 ml de creme;
- 1 Colher de Sopa. sementes de gergelim torradas.
Descasque as bananas e corte-as ao comprido em quartos. Polvilhe as frutas com açúcar meio granulado e frite em uma frigideira pré-aquecida até dourar, depois transfira para um prato.
Coloque o açúcar e a manteiga em uma frigideira, derreta os ingredientes em fogo baixo. Em seguida, adicione o creme de leite, cozinhe por mais 2 minutos e adicione as sementes de gergelim. Em seguida, mexa bem o molho e regue com as bananas fritas.
