Khachapuri Com Queijo - Uma Receita Deliciosa

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Khachapuri Com Queijo - Uma Receita Deliciosa
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Anonim

Khachapuri é um prato georgiano popular apreciado por muitos. Existem muitas opções para fazer esse bolo. Fazer khachapuri com queijo não é nada difícil, basta seguir algumas regras.

Khachapuri com queijo - uma receita deliciosa
Khachapuri com queijo - uma receita deliciosa

É necessário

  • Para o teste
  • - 20g de fermento
  • - 500g de farinha
  • - 1 Colher de Sopa. Sahara
  • - uma pitada de sal
  • - um pouco de leite
  • Para preencher
  • - 150g de queijo duro
  • - 100g de queijo fundido
  • - uma pitada de pimenta moída
  • Para óleo de ovo
  • - 80g de margarina
  • - 1 ovo cozido
  • - uma pitada de sal
  • - pimenta da Jamaica

Instruções

Passo 1

Dissolva o fermento no leite e despeje-o na farinha em um jato fino. Adicione açúcar e sal. Misture bem. Coloque a massa em local aquecido, deixe repousar até formar bolhas. Depois que ele subir e formar bolhas, abra-o e corte em bolos achatados.

Passo 2

Para preparar o recheio, rale o queijo. Combine com pimenta e queijo derretido amolecido. Mexa bem a mistura.

etapa 3

Para preparar o óleo de ovo, bata a gema com a margarina, a pimenta e o ovo.

Passo 4

Coloque o recheio no centro do bolo e cubra com a camada superior de massa. Asse por 10-12 minutos. Depois de assar, pincele com óleo de ovo para deixar o bolo suculento. Sirva como refeição separada.

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