Os pratos de frango passaram a fazer parte da nossa dieta muito bem. Costumamos fazer sopas de frango, costeletas, costeletas, saladas, etc. Esta receita vai surpreendê-lo com o quão tenro o frango pode ser. O molho com o maravilhoso nome “Leite de Pássaro” não vai deixar ninguém indiferente, pois é invulgarmente delicado e saboroso.
É necessário
- - Coxas (ou pernas) de frango - 6 unid.;
- - Queijo fundido (“Amizade” ou “Âmbar”) - 400 g;
- - Alho - 3-4 dentes;
- - Sal, pimenta moída, especiarias - o sabor.
Instruções
Passo 1
Primeiro, vamos preparar as coxas. Se você tem pernas, é melhor cortá-las em várias partes.
Passo 2
Primeiro, vamos preparar as coxas. Se você tem pernas, é melhor cortá-las em várias partes.
etapa 3
Nós fervemos tudo por 1 hora. Deve sobrar muito pouco caldo concentrado na panela.
Passo 4
Adicione o queijo fundido à carne e mexa bem. Tiramos do fogo e deixamos subir.
Etapa 5
Descasque e moa o alho. Adicione ao frango.
Etapa 6
Sal, adicione especiarias, ervas (opcional). Sirva com seu acompanhamento favorito.
