Cozinhar filé de frango com creme de leite em uma panela elétrica é fácil e rápido. De acordo com a receita, a carne acaba ficando incomumente macia, e o recheio de creme azedo dá ao frango um delicado sabor cremoso.
Os seguintes ingredientes são necessários:
- 500 g de filé de frango;
- 1 cebola grande;
- 3 colheres de sopa. eu. nata;
- 50 ml de leite ou creme;
- ½ colher de chá tomilho seco;
- ½ colher de chá orégano seco;
- azeite ou óleo de girassol;
- Sal e pimenta a gosto;
- ervas frescas.
Cozinhar passo a passo:
- Corte a cebola em meias argolas finas e o filé de frango em pedaços pequenos. Misture bem o creme de leite com o leite.
- Despeje o óleo vegetal na tigela multicooker, adicione a cebola. Defina o modo "Fry" por 10 minutos.
- Após 5 minutos de fritura, abra a tampa da multicooker, mexa a cebola, acrescente o filé. Frite até o final do programa.
- Despeje o creme de leite com leite sobre a carne, tempere com sal e pimenta. Adicione orégano e tomilho (especiarias podem ser substituídas por ervas provençais).
- Defina o modo "Extinção" por 20 minutos. Cozinhe até o final do programa.
- Coloque os filés em pratos, polvilhe com ervas picadas.
Você pode servir filé de frango com creme de leite com batata, trigo sarraceno, arroz ou macarrão. Mas a adição mais útil será uma salada de vegetais frescos e ervas. Bom apetite!
