Crie um pouco da Ásia na sua cozinha. Prepare peitos de frango com toque asiático. Se você ainda não experimentou carne com molho de amendoim, experimente. Gosto de amador. O prato é agridoce. Os damascos conferem ao prato um aroma frutado sutil. Talvez para alguns, este prato seja uma pequena lembrança de férias na Tailândia.
É necessário
- - 500 g de filé de frango;
- - 2 dentes de alho;
- - 3 pecas. pimentão vermelho;
- - 250 g de damascos;
- - 5 colheres de sopa. colheres de molho de soja;
- - 5 colheres de sopa. colheres de molho de amendoim;
- - 4 colheres de sopa colheres de sopa de óleo vegetal;
- - 15 g de gengibre fresco;
- - alho-poró.
Instruções
Passo 1
Corte o filé em cubos finos, pique o alho e o gengibre.
Passo 2
Misture a carne com alho, gengibre, adicione o molho de soja e óleo vegetal. Deixe marinar por 35 minutos.
etapa 3
Corte a pimenta em tiras e frite. Corte o talo da cebola, os damascos e frite separadamente.
Passo 4
Frite a carne em óleo vegetal, acrescente o molho de soja.
Etapa 5
Misture todos os ingredientes, ferva por 5 minutos e acrescente o molho de amendoim. Decore o prato pronto como desejar. Use o arroz como enfeite.
