Brownie com recheio de creme é uma sobremesa originária da América. Você vai gostar de uma guloseima de chocolate, certifique-se de cozinhá-la, pois levará apenas uma hora para cozinhar!
É necessário
- Para doze porções:
- - chocolate amargo - 200 g;
- - manteiga - 200 g;
- - queijo cremoso - 500 g;
- - farinha de trigo - 120 g;
- - açúcar - 200 g;
- - cinco ovos.
Instruções
Passo 1
Ferva a água em uma panela grande. Coloque o chocolate amargo quebrado em uma panela e coloque sobre uma panela grande.
Passo 2
Mexa o chocolate até ficar macio e homogêneo, deve ter uma consistência bem líquida. Deixe a mistura esfriar.
etapa 3
Bata três ovos e o açúcar (130 gramas) separadamente. Adicione a massa de chocolate, mexa. Adicione a farinha, misture.
Passo 4
Em uma tigela separada, bata dois ovos, o açúcar (70 gramas) e o cream cheese.
Etapa 5
Unte o molde com óleo ou cubra com pergaminho. Despeje a massa de chocolate, deixe algumas colheres, alise. Coloque a massa de queijo por cima sem misturar. Coloque o resto da massa de chocolate por cima, mexa com um garfo para formar um padrão de mármore.
Etapa 6
Asse brownies com recheio de creme a 180 graus por 30-40 minutos. Aproveite o seu chá!
