O canelone é uma pasta em forma de grandes tubos. Não é tão raro que a massa seja usada em várias sobremesas. Canelones são ótimos para fazer uma sobremesa com queijo cottage, cerejas e nozes.
É necessário
- - 9 tubos de canelone;
- - 400 g de queijo cottage;
- - 200 g de creme de leite;
- - 8 colheres de sopa. colheres de sopa de geléia de cereja;
- - 2 punhados de pinhões;
- - raspas de 1 laranja;
- - açúcar de confeiteiro, canela.
Instruções
Passo 1
Ferva os canelones até ficarem meio cozidos, escorra a água, coloque os canudos em um prato.
Passo 2
Combine a coalhada com as raspas de laranja, cerejas e pinhões. Mexa, se você tiver queijo cottage azedo, adicione uma pequena quantidade de açúcar de confeiteiro nesta etapa.
etapa 3
Encha os tubos com o recheio resultante, coloque em uma assadeira.
Passo 4
Prepare um recheio para a sobremesa: misture o creme de leite com o açúcar de confeiteiro, mexa até ficar homogêneo.
Etapa 5
Despeje o molho de creme de leite doce sobre os canelones. Coloque o prato no forno. Cozinhe por 20-25 minutos a 180 graus (pré-aqueça o forno com antecedência).
Etapa 6
Sirva a sobremesa finalizada quente com geleia. Polvilhe canela por cima.
