Um excelente prato que pode facilmente cozinhar na sua dacha ou perto de casa na grelha. Os espetos de frango suculentos irão deliciá-lo com seu sabor e aroma únicos.
É necessário
- - 2 peitos de frango sem pele,
- - 8 tomates cereja,
- - 1 cebola roxa cortada em quartos
- - 1 pimentão amarelo picado sem sementes,
- - 2 colheres de sopa. eu. manteiga de amendoim
- - 5 colheres de sopa. nata,
- - 150 g de queijo cottage baixo teor de gordura,
- - 1 Colher de Sopa. suco de limão
- - 1 dente de alho esmagado
- - 1/2 colher de chá raiz de gengibre ralada,
- - 1 colher de chá molho de soja,
- - 1 colher de chá coentro em pó,
- - um pouco de adjika.
Instruções
Passo 1
Corte o frango em cubos de cerca de 2 cm e coloque em um prato raso. Misture todos os ingredientes para a marinada. Despeje a mistura sobre o frango e misture bem.
Passo 2
Cubra com outro prato e leve à geladeira por 4-6 horas. Mexa de vez em quando.
etapa 3
Coloque os pedaços de frango, pimenta, cebola e cereja em quatro espetos. Pincele com a marinada e cozinhe em grelha média ou churrasqueira por 15-20 minutos, virando e untando os espetos até que a carne esteja cozida.
