Kefir é um produto universal. É uma bebida saudável e uma base incrível para assar. Ele também está presente com a receita de uma torta rápida, que deve estar no arsenal de qualquer dona de casa, porque nunca se sabe quando vai ter que usá-la.
É necessário
- - um copo de farinha;
- - meia colher de chá de vinagre;
- - um ovo;
- - um copo de açúcar;
- - 100 g de manteiga;
- - um copo de kefir;
- - nozes;
- - refrigerante;
- - mostarda seca.
Instruções
Passo 1
Você precisa misturar um ovo com um copo de açúcar granulado até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Derreta cem gramas de manteiga em banho-maria, é muito importante que a manteiga não ferva.
Passo 2
Despeje o kefir na mistura de ovos, misture bem. Adicione a manteiga derretida em banho-maria a esta mistura. Adicione um copo de farinha peneirada, mexa até obter a consistência de creme de leite espesso.
etapa 3
Despeje uma colher de chá de mostarda seca em uma tigela separada, acrescente o refrigerante, temperado com vinagre, misture, acrescente nozes trituradas e misture tudo com a massa.
Passo 4
Unte uma assadeira com manteiga e despeje a massa nela. Espalhe algumas nozes por cima. Coloque no forno pré-aquecido a 200 ° C por 25-30 minutos.
Etapa 5
Polvilhe o bolo com açúcar de confeiteiro antes de servir.
