As salsichas com massa são o prato de fast-food de rua mais popular. Só que nunca sabemos o que colocamos no pão, de que é feito e quando. Sugerimos que você mesmo cozinhe este saboroso, usando ingredientes acessíveis e de alta qualidade. Todo o processo demorará um mínimo de tempo e o resultado surpreenderá agradavelmente a sua família e convidados.
É necessário
- - Salsichas (ou salsichas pequenas) - 10-12 unid.;
- - Massa folhada com fermento - 1 embalagem;
- - Queijo (variedades duras) - 200 g;
- - Ovo - para lubrificação;
- - Sementes de gergelim - 5 colheres de sopa
Instruções
Passo 1
Primeiro, vamos preparar a massa. Deve descongelar e ser ligeiramente refrigerado. Não descongele completamente, será mais fácil trabalhar assim.
Passo 2
Liberte as salsichas da casca.
etapa 3
Corte a massa resfriada em tiras finas de aproximadamente 2 cm de largura.
Passo 4
Em cada linguiça, fazemos um bolso de corte bastante profundo. Corte o queijo em rodelas pequenas e coloque cada uma delas no bolso da salsicha.
Etapa 5
Pegamos uma tira de massa e, em espiral, envolvemos bem a linguiça, como se a rolássemos na mão.
Etapa 6
Apertamos bem as pontas para que o queijo não vaze durante o cozimento.
Etapa 7
Espalhamos as salsichas em uma assadeira untada com óleo vegetal.
Etapa 8
Bata o ovo e unte cada linguiça com ele. Polvilhe com sementes de gergelim e leve ao forno por 10 minutos.
