A caçarola de frango picado é muito saborosa e fácil de preparar. Se você adora batata e abóbora, anote esta receita original e mime sua família.
É necessário
- 500 g de frango picado
- 9 batatas,
- 700-000 g de abóbora,
- 100 g de queijo duro
- um pequeno punhado de verduras (endro, salsa ou coentro),
- 2 dentes de alho
- 1, 5 xícaras de maionese,
- óleo vegetal,
- sal,
- Pimenta preta da terra.
Instruções
Passo 1
Rale o alho e misture com a maionese. Rale o queijo em um ralador médio.
Passo 2
Ferva as batatas com a casca, deixe esfriar, descasque e corte em rodelas.
etapa 3
Descasque a abóbora das sementes e da pele. Corte em fatias finas e rale em um ralador médio.
Passo 4
Pique as verduras e misture com a carne picada, pimenta e sal a gosto.
Etapa 5
Unte uma assadeira com óleo vegetal ou coloque sobre papel manteiga.
Coloque uma camada de batatas em uma assadeira, depois uma camada de abóbora e pincele bem com o molho de maionese. Coloque metade da carne picada por cima. Então, novamente - uma camada de batata, abóbora, molho e maionese, sua própria carne picada.
Cubra esta camada com batatas e abóbora.
Pincele com maionese e cubra com queijo ralado.
Sal e pimenta todas as camadas de batatas.
Etapa 6
Coloque a caçarola em um forno pré-aquecido a 180 graus e cozinhe por cerca de 45 minutos. Verifique se as batatas estão prontas, deve ser macio nas camadas inferior e superior.
