Batatas de espinafre são um ótimo acompanhamento para peixe ou frango. Além disso, este prato pode ser usado como um prato independente. O prato é preparado rapidamente e será útil para todas as donas de casa que desejam agradar a sua querida família.
É necessário
- - 200 g de espinafre;
- - 3 batatas de tamanho médio;
- - 1 colher de sementes de mostarda;
- - 200 ml de água;
- - 3 colheres de sopa de creme;
- - sal;
- - Pimenta.
Instruções
Passo 1
Lave e descasque as batatas. Corte em cubos pequenos.
Passo 2
Pique o óleo vegetal em uma frigideira e adicione a mostarda. Ao abrir as sementes na panela, jogue as batatas e cozinhe tudo em fogo alto por 7 minutos.
etapa 3
Reduza o fogo e adicione água ali. Cozinhe as batatas, cobertas, até ficarem macias. Enquanto as batatas estão cozinhando, mexa uma ou duas vezes.
Passo 4
Adicione o creme às batatas acabadas, tempere com sal e pimenta. E leve tudo para ferver.
Etapa 5
Desligue o fogão e coloque as folhas de espinafre picadas na frigideira e tampe.
Etapa 6
O prato está pronto assim que o espinafre assentar.
