A caçarola de abobrinha com queijo e fatias de pão branco é muito simples, mas satisfatória. É elementar prepará-lo - você precisa preparar todos os ingredientes, dobrar em uma forma e assar até ficar macio. Pode ser servido como um jantar farto e saudável.
É necessário
- Para quatro porções:
- - 500 g de abobrinha;
- - 200 g de queijo ralado;
- - 4 fatias de pão branco;
- - 1 cebola grande;
- - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de manteiga;
- - 1 ovo;
- - 1 colher de chá de tempero de alho;
- - pimenta, sal.
Instruções
Passo 1
Corte as abobrinhas frescas em cubos. Não descasque se estiver usando abobrinha jovem, mas se a casca for dura, primeiro você deve cortá-la. Corte também as fatias de pão branco em cubos.
Passo 2
Em uma tigela funda, misture a abobrinha picada, fatias de pão, despeje com a manteiga derretida, acrescente o tempero de alho. Descasque a cebola, corte em meias argolas finas, envie para a massa de abóbora, envie um ovo cru levemente batido lá. Pimenta, sal a gosto, misture bem a preparação para a futura caçarola.
etapa 3
Coloque a mistura resultante em uma assadeira. Pré-aqueça o forno a 180 graus. Rale 200 g de queijo duro no ralador grosso, polvilhe generosamente por cima da caçarola, leve a forma ao forno.
Passo 4
Asse a caçarola, coberta com papel alumínio ou com tampa, por cerca de 30 minutos. Em seguida, retire a tampa ou retire o papel alumínio, cozinhe por mais meia hora. Forma-se uma crosta castanha dourada muito apetitosa. Então a caçarola de abobrinha com queijo está pronta, é melhor servir quente, mas mesmo quando resfriada não perde o sabor.
