Como você sabe, as batatas são mais úteis quando assadas, melhor, é claro, com casca. Mas se a porção original do prato for importante para você, você terá que "descascar" os tubérculos. O serviço incomum causará apenas emoções positivas e adicionará apetitosos até mesmo a um prato tão comum.
É necessário
- - batatas;
- - alho;
- - óleo vegetal;
- - sal, pimenta e outras especiarias a gosto
Instruções
Passo 1
Descasque os tubérculos de batata.
Passo 2
Corte as batatas em rodelas finas com uma faca afiada, um descascador de batatas ou um corte especial. A espessura deve ser de 1,5-2 mm.
etapa 3
Salgue os círculos, pimenta e unte com óleo.
Passo 4
Preparando pratos de cozimento. Qualquer assadeira redonda profunda de pequeno diâmetro ou moldes de silicone servem. Lubrifique as bordas e o fundo com óleo.
Etapa 5
Distribuímos os círculos em formas partindo dos lados para o meio, movendo-nos em círculo, posicionando os círculos de forma que se assemelhem a uma rosa.
Etapa 6
Descasque e esprema o alho num espremedor de alho. Tempere com rosas, acrescente outras especiarias a gosto e unte também com azeite.
Etapa 7
Enviamos ao forno pré-aquecido a 200 ° C. Assamos dependendo do forno: de 45 min. e mais até estar pronto.
Etapa 8
Retire da forma, sirva quente com ervas e vegetais frescos.
