A coalhada coberta com chocolate é um deleite acessível para todos. É muito simples de prepará-lo, qualquer pessoa pode manejá-lo, não é necessário ter conhecimentos de culinária.
É necessário
- - queijo cottage - 250 gramas;
- - chocolate - 100 gramas;
- - açúcar - 3 colheres de sopa;
- - frutas para o recheio (escolha a seu critério).
Instruções
Passo 1
Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas. Usando um pincel de silicone, pincele os moldes com chocolate. Você não precisa se arrepender do chocolate - deixe as camadas ficarem mais grossas! Coloque os moldes no freezer.
Passo 2
Prepare o recheio de coalhada. Misture o queijo cottage e o açúcar até ficar homogêneo (use um liquidificador).
etapa 3
Pique frutas selecionadas (por exemplo, cerejas e kiwi são uma boa combinação).
Passo 4
Retire as formas do congelador, recheie com o recheio, dispondo alternadamente as frutas e o requeijão doce. O recheio deve atingir quase a borda do molde. Despeje o chocolate por cima, alise, leve ao freezer.
Etapa 5
Em seguida, retire a sobremesa (o chocolate congela muito rapidamente), retire a coalhada coberta com chocolate das formas, comece uma refeição agradável!
