As saladas de fruta têm um lugar especial na nossa mesa. Eles, como nada mais, permitem que nossa imaginação se desenvolva completamente. Aqui pode encontrar qualquer fruta, desde maçãs às mais exóticas mangas e kiwis. E uma salada de frutas em uma tigela de gelo incomum também vai decorar qualquer mesa.
É necessário
- - abacaxi em lata 150 g;
- - banana 1 pc.;
- - apple 1 pc.;
- - uvas 150 g;
- - limão 1 pc.;
- - laranja 1 peça;
- - kiwi 1 peça;
- - meio copo de maionese;
- - leite condensado a gosto.
Instruções
Passo 1
Lave bem a laranja e o kiwi em água morna e seque. Descasque o kiwi e corte em rodelas. Corte a laranja em rodelas sem descascar.
Passo 2
Agora você pode prosseguir para a tigela de gelo. Para fazer isso, você precisa de dois pratos do mesmo formato, mas de tamanhos diferentes. Despeje um pouco de água em um recipiente maior. Este será o fundo. Coloque no freezer até solidificar. Após algumas horas, retire o fundo acabado e coloque um prato menor neste recipiente. Preencha o espaço entre os recipientes com fatias de kiwi e laranja e adicione água. Para evitar que a forma superior flutue, você pode despejar água nela. Coloque toda a estrutura no freezer durante a noite.
etapa 3
Enxágüe as uvas, seque, corte ao meio e retire o caroço. É melhor que as uvas sejam escuras e doces. Corte os abacaxis em quadrados. Esprema o suco do limão. Lave a maçã e a banana, descasque e corte em rodelas. Despeje o suco de limão sobre a fruta e deixe por cinco minutos.
Passo 4
Adicione o leite condensado à maionese e mexa bem. Misture as frutas e o molho em uma tigela e leve à geladeira por várias horas.
Etapa 5
Remova a tigela de gelo do congelador antes de servir. Despeje a água morna em uma forma menor (nem um pouco quente!) E deixe descansar por um tempo. Depois, afrouxamos um pouco a forma para que saia facilmente. Em seguida, coloque um recipiente grande em água morna e faça o mesmo.
Transfira a salada preparada para um vaso de gelo.
