Durante o cozimento, não é tanto cansativo ficar muito tempo no fogão, como a subsequente lavagem das altas montanhas dos pratos sujos no processo. Para todos os amantes não ardorosos de limpar a cozinha - uma receita simples para um bolo delicioso, cuja preparação exigirá apenas um recipiente.
É necessário
- - Bicarbonato de sódio - 1, 5 colher de chá;
- - farinha - 1 ⅔ st.;
- - cacau - ⅔ st.;
- - açúcar, sal a gosto;
- - óleo vegetal - um quarto de xícara;
- - manteiga - 60 g;
- - ovo de galinha - 2 peças;
- - leite - 1 ¼ st.;
- - ácido acético de mesa - 1 colher de sopa. eu.
Instruções
Passo 1
Em uma tigela funda, você deve primeiro combinar todos os ingredientes secos. A pré-peneiração do cacau e da farinha é uma regra tácita e não um pré-requisito.
Passo 2
Misture tudo com um batedor normal. Você terá que gastar pelo menos um minuto neste processo para que o refrigerante seja distribuído uniformemente. Caso contrário, o bolo aumentará de forma desigual.
etapa 3
Agora é hora de lidar com os ingredientes líquidos. Despeje óleo vegetal e leite para a massa total. Adicione a manteiga amolecida e os ovos.
Passo 4
Em seguida, você precisa de um mixer. Com a sua ajuda, é necessário misturar a massa por 30 segundos na velocidade mais baixa e, em seguida, ligar o aparelho no máximo por 3 minutos.
Etapa 5
Preparação do molde: forre o fundo com papel manteiga e unte as paredes com óleo. Asse o bolo no forno a 180 graus por uma hora. A prontidão do cozimento é verificada com um fósforo ou um palito - o prato acabado não deixa resíduos.
Etapa 6
O bolo acabado não deve ser retirado imediatamente da forma, mas é melhor deixar esfriar por cerca de 20 minutos Sirva a sobremesa, guarnecida com cacau e açúcar de confeiteiro.
