Salada de frutas é uma sobremesa deliciosa! Você pode combinar várias frutas e vegetais, bem como nozes e cogumelos.
É necessário
- - kiwi 5-6 pcs.;
- - cenouras 2 unid.;
- - nozes 70 g;
- - queijo duro 70 g;
- - passas 50 g;
- - cogumelos 50 g;
- - 1 fatia de alho;
- - folhas de salsa;
- - maionese a gosto.
Instruções
Passo 1
Ferva as cenouras até ficarem cozidas por 30-40 minutos. Esfrie e descasque. Deixe metade das cenouras para a decoração, corte o restante em cubos.
Passo 2
Descasque o kiwi. Deixe 2 peças para decoração, corte o restante em cubos.
etapa 3
Descasque os cogumelos, corte ao meio e ferva em água com sal por 10-15 minutos.
Passo 4
Descasque e pique o alho. Corte as nozes em pedaços grandes. Lave as passas com água quente e seque.
Etapa 5
Rale um pouco de queijo em um ralador fino para decoração, corte o restante em cubos.
Etapa 6
Combine kiwi, cenoura, nozes, passas, cogumelos, alho e ervas. Mexa e tempere com a maionese. Enfeite a salada com queijo, ervas e cenouras.
