Muitas pessoas em pubs gostam de comer croutons de alho como lanche para a cerveja, mas poucas pessoas sabem que croutons com o mesmo sabor podem ser feitos em casa e a receita é a mais simples possível.
É necessário
- 1. Pão escuro (Borodinsky, se você quiser uma combinação completa de sabores).
- 2. Sal, pimenta.
- 3. Óleo de girassol.
- 4. Alho.
- Forno pré-aquecido a 200 graus.
Instruções
Passo 1
Corte o pão em cubos de 1,5 a 2 cm de largura.
Passo 2
Despeje o óleo de girassol em um recipiente separado e adicione sal e pimenta. Eu adiciono vermelho, mas você pode adicionar preto ou uma mistura. Misture bem.
etapa 3
Lubrifique cada bloco com óleo em todos os lados. Para fazer isso, você pode usar um pincel.
Passo 4
Coloque os cubos de pão em uma assadeira para que não se toquem. Coloque a assadeira em um forno pré-aquecido. Após 3-5 minutos, vire os palitos e coloque nossos croutons no forno novamente, por cerca de 2 minutos.
Etapa 5
Depois de tirar os croutons do forno, você deve esperar 7 a 10 minutos e esfregá-los com alho.
