Passo 1
Pré-aqueça o forno a 190 ° c. Lave bem as batatas com uma escova. Tempere com sal e pimenta e coloque em uma assadeira forrada de pergaminho. Adicione orégano ou ervas provençais, alho picado, adicione óleo vegetal e mexa. Junte o restante alho e leve ao forno por 1 hora. Batatas acabadas devem ser facilmente furadas com um espeto. Se ele ficasse
É necessário
600 g de batata jovem - 1 colher de sopa. eu. orégano seco ou uma mistura de ervas provençais - 1 cabeça de alho cortada ao meio - 5 colheres de sopa. eu. óleo vegetal - 300 g de aspargos verdes - 2 colheres de sopa. eu. azeite
Instruções
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 190 ° c. Lave bem as batatas com uma escova. Tempere com sal e pimenta e coloque em uma assadeira forrada de pergaminho. Adicione orégano ou ervas provençais, alho picado, adicione óleo vegetal e mexa. Junte o restante alho e leve ao forno por 1 hora. Batatas acabadas devem ser facilmente furadas com um espeto. Se ficar firme, leve ao forno por mais 20 minutos.
Passo 2
Descasque as cascas grossas dos aspargos com uma faca para descascar vegetais (se os aspargos forem jovens e finos, não é necessário descascá-los). Corte em 2-3 pedaços.
etapa 3
Retire do forno as batatas acabadas, acrescente os aspargos e volte a mexer delicadamente. Ligue a função grelhador no forno e doure os legumes durante 12-15 minutos. Retire, regue com azeite e sirva.
