O sabor do bolo também depende muito da cobertura. Não é à toa que as crianças preferem em primeiro lugar comê-lo, e depois levam para o próprio bolo. Uma das formas de fazer a cobertura e decorar o bolo, que não exige muita comida.
É necessário
- -50 g de chocolate ao leite
- -200 g de mástique verde
- -1 xícara de açúcar
- - meio copo de água
- -3 colher de chá suco de limão
Instruções
Passo 1
Dissolva o açúcar na água, leve para ferver, cozinhe por 8 minutos até ficar fibroso, retire do fogo. Coloque o recipiente com a calda em água fria e deixe esfriar um pouco.
Passo 2
Adicione o suco de limão e mexa bem até que a calda se transforme em uma cobertura espessa.
etapa 3
Coloque de volta no fogo, acrescente uma colher de sopa de água, mexa até ficar um pouco mais ralo. Despeje sobre os bolos.
Passo 4
Esfrie um pouco o esmalte restante, faça um pássaro com ele. Corte as folhas da aroeira, coloque no bolo de Páscoa, pressione o pássaro por cima. Derreta o chocolate, faça um ninho com ele em volta do pássaro.
