Muitas pessoas adoram este saboroso e suculento frango e, em combinação com batatas cozidas, torna-se um prato de cortar a respiração, comido com apetite tanto por adultos como por crianças. Batatas cozidas com frango são preparadas o mais rápido no "ajudante" da cozinha - um fogão lento. O resultado é obtido em meia hora - você vai lamber os dedos! É satisfatório e saudável, e você não precisa ficar perto do fogão.
Batatas-frango são uma das combinações alimentares de maior sucesso, junto com a carne de porco. Você pode pensar em muitas maneiras de preparar este prato delicioso para o almoço ou jantar se adicionar outros vegetais, temperos e ervas. No entanto, a receita mais fácil e rápida é considerada a opção quando pedaços de carne de frango com ossos ou coxinhas são cozidos com cebola e cenoura em panela elétrica.
Ingredientes
Para preparar batatas cozidas com legumes e coxas de frango, você precisará de:
- 700 g de batata;
- 1 cenoura média
- 1 cebola;
- 4 coxinhas de frango com ou sem pele;
- óleo vegetal para fritar;
- sal;
- pimenta, especiarias;
- 1 copo múltiplo de água.
Receita passo a passo
Cozinhar um delicioso prato de frango e batata leva cerca de 30 minutos do início ao fim do cozimento.
1) Primeiro você precisa preparar as cenouras e as cebolas. Você precisa remover a casca e a pele dos vegetais, enxágue-os com água corrente. Em seguida, corte em cubos pequenos na placa.
2) Despeje um pouco de óleo vegetal no fundo da tigela multicooker e coloque os cubos de cebola e cenoura aqui.
3) Agora você precisa configurar o modo "Fry" na multicooker, fritar as cenouras com cebola por 5 minutos. Os vegetais adquirem um aroma delicioso, tornam-se levemente dourados, transferindo a cor para as batatas cozidas.
4) Em seguida, deve-se enxaguar as coxinhas de frango, colocá-las sobre um assado de cebolas e cenouras, dourar no modo "Fritar" até que apareça uma bela crosta, virando de vez em quando. Sal e pimenta a gosto.
5) A última etapa preparatória é cortar as batatas descascadas em cubos, combinando todos os ingredientes em uma tigela multi-fogão, incluindo um multi-copo de água.
6) Juntamente com sal e pimenta, você pode adicionar outras especiarias, temperos - açafrão, adjika em pó, páprica, ervas secas. Você também precisa alterar o modo de multicooker definindo "Stew", cozinhe por 30 minutos.
Resta meia hora para transferir as batatas acabadas com coxas de frango em pratos, dividindo em 2 ou 4 porções, polvilhe com ervas frescas se desejar. O saboroso prato vai agradar a todos os lares e convidados, vai fazer com que repita a receita mais de uma vez "com estrondo", sem perder tempo a cozinhar demoradamente.
