Em uma multicooker, você pode cozinhar uma grande variedade de pratos, e eles acabam sendo incrivelmente saborosos, aromáticos e mais saudáveis.
Ingredientes:
- 800-850 g de pangasius (filé);
- alguns tomates maduros;
- 100 g de queijo duro;
- 3 tubérculos de batata;
- 1 abobrinha média;
- 2 colheres de sopa cheias de creme de leite;
- óleo vegetal;
- especiaria.
Preparação:
- Em primeiro lugar, deve-se descascar as batatas, retirar todos os olhos e enxaguar abundantemente. Em seguida, as batatas devem ser cortadas em círculos bastante finos.
- Então você precisa lavar a abobrinha. Se for muito jovem e de tamanho pequeno, basta cortá-lo em círculos finos. No entanto, se você tiver uma abobrinha velha, remova primeiro a casca grossa e o caroço com as sementes. Depois disso, o vegetal é cortado em pequenos pratos finos. Em seguida, você precisa lavar bem e cortar os tomates em fatias finas.
- Depois que os vegetais estiverem prontos, você precisa começar a preparar o peixe. Para isso, o filé é lavado e todos os ossos são retirados, mesmo os menores, se houver. Em seguida, o filé é cortado em porções bastante finas.
- Em seguida, você pode começar a adicionar alimentos à multicozinha. Primeiro, você precisa untar seu fundo com uma pequena quantidade de óleo vegetal (de preferência, óleo de girassol inodoro). Os círculos de batata são colocados no fundo em uma camada fina e uniforme e salgados.
- Vários pedaços de pangasius são colocados em cima das batatas. Um pouco de sal. Em seguida, as abobrinhas são colocadas em uma camada uniforme, que também precisa ser salgada.
- As fatias de tomate são colocadas em cima da abobrinha. Os alimentos podem ser empilhados em várias camadas. De cima eles são derramados com creme de leite. E polvilhe com ervas picadas e queijo ralado.
- Depois disso, a multicozinha é fechada e o modo "Pilaf" é colocado. O prato pronto é servido melhor quente.
