A pizza é o prato mais popular do mundo. A escolha dos recheios de pizza é muito diversa, é preparada com recheios de carne, peixe, vegetais, doces e mistos. Aconselho os amantes de espadilhas a experimentarem a pizza original com espadilha. A pizza acaba sendo inusitada e saborosa.
É necessário
- Para o teste:
- 150 ml de água quente
- uma colher de chá de fermento seco,
- uma colher de chá de sal
- 5 colheres de sopa de óleo vegetal
- dois copos de farinha.
- Para preencher:
- um pote de espadilha,
- 120 gramas de queijo duro
- uma colher de sopa de ketchup,
- três ovos de galinha cozidos,
- ervas frescas para decoração,
- um pouco de pimenta preta moída.
Instruções
Passo 1
Cozinhar a massa. Adicione o fermento e o sal a uma tigela de farinha peneirada. Despeje em óleo e água, sove a massa. A massa deve ser bem macia e não grudar nas mãos. Embrulhe a massa em plástico e leve à geladeira por 4 horas.
Passo 2
Ferva os ovos, deixe esfriar, descasque e corte em rodelas. Três queijos em um ralador grosso. Abrimos um frasco de espadilhas e drenamos o óleo dele.
etapa 3
Lubrifique a assadeira com óleo vegetal. Fazemos um bolo com a massa e colocamos em uma assadeira. Lubrifique o bolo com uma colher de sopa de ketchup. Espalhamos as espadilhas sobre o ketchup, entre as quais colocamos os ovos fatiados. Polvilhe a pizza com queijo e leve ao forno. Assamos a 180 graus por cerca de 15 minutos.
Polvilhe a pizza acabada com queijo ralado e pimenta-do-reino moída. Decore com raminhos de ervas frescas. Servimos e gostamos do sabor. Momentos agradáveis e saborosos.
