O bolo acaba por ser tenro, saboroso e simplesmente incomparável. Consiste em quatro bolos: dois brancos e dois de chocolate, embebidos em creme de leite. Ele se prepara muito rapidamente.
É necessário
- - 5 ovos
- - 620 g de açúcar granulado
- - 750 ml de creme de leite
- - 100 manteiga
- - 500 g de farinha
- - 2 colheres de chá refrigerante, vinagre apagado
- - 2 colheres de sopa. eu. cacau em pó
- - nozes
- - 1 kg de cerejas
Instruções
Passo 1
Prepare a massa. Misture os ovos e 370 g de açúcar granulado, bata na batedeira em velocidade média até ficar homogêneo. Derreta a manteiga no microondas. Em seguida, esfrie e adicione ao creme de leite, mexa. Adicione o bicarbonato de sódio apagado com vinagre e mexa. Combine o creme de leite e a mistura de ovo e açúcar, misture até ficar homogêneo. Em seguida, adicione a farinha e mexa novamente.
Passo 2
Divida a massa em duas porções iguais. Adicione o cacau em pó a uma parte e adicione outras 2 colheres de sopa à outra parte. farinha de trigo. Pré-aqueça o forno a 180 graus, coloque o bolo de chocolate e leve ao forno por 30-40 minutos. Verifique a prontidão com um fósforo. Retire o biscoito do forno e deixe esfriar. Asse um pão de ló branco da mesma maneira. Corte cada biscoito em dois pedaços. Como resultado, você deve obter dois bolos brancos e dois de chocolate.
etapa 3
Prepare o creme. Bata o açúcar e 500 ml de creme de leite com uma batedeira até ficar homogêneo.
Passo 4
Pique as nozes. Pincele o bolo de chocolate com natas e disponha uma camada de cerejas. Pincele a camada de cereja com creme e cubra com a crosta branca. Faça todos os bolos restantes da mesma maneira. O último bolo deve ser branco. Unte generosamente a parte superior e as laterais do bolo. Decore o bolo com nozes.
