Pepinos Levemente Salgados Com Lovage: Uma Receita

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Pepinos Levemente Salgados Com Lovage: Uma Receita
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Anonim

O tempero do lovage, adicionado aos picles, dá um sabor agradável aos vegetais. Vale a pena experimentar pepinos em conserva: receita com amor para apreciar este sabor único.

Pepinos levemente salgados com lovage: uma receita
Pepinos levemente salgados com lovage: uma receita

É necessário

  • - Pepinos pequenos - 3 kg;
  • - Vários cachos de endro;
  • - Alho - 2 cabeças;
  • - Vários ramos do lovage;
  • - Sal grosso - 5 colheres de sopa
  • - Água - 2,5 litros

Instruções

Passo 1

Pepinos em conserva com lovage em potes são preparados da seguinte forma: para a salmoura, tome 2 colheres de sopa. sal, 1 litro de água, precisa colocar no fogão, ferver.

Passo 2

Despeje os pepinos com água fria por meia hora, enxágue e coloque sobre uma superfície plana.

etapa 3

Pique o endro, o lovage e o alho preparado para conservar pepinos.

Passo 4

Coloque os pepinos em camadas em uma panela grande de esmalte, polvilhe com as ervas picadas.

Etapa 5

Depois que todos os pepinos estiverem empilhados, despeje salmoura quente sobre eles, esmague-os por cima com uma carga, mas não muito pesado.

Etapa 6

Esta receita para pepinos em conserva é bastante simples: eles precisam ficar em temperatura ambiente por 1, 5-2 dias e, em seguida, colocá-los na geladeira.

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