Como Fazer Um Bolo De Shortbread

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Como Fazer Um Bolo De Shortbread
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Vídeo: Como Fazer Um Bolo De Shortbread

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Anonim

O bolo de areia acaba sendo incrivelmente saboroso, leve e macio. A boca simplesmente derrete. É impossível evitar comer uma iguaria tão incrível.

Como fazer um bolo de shortbread
Como fazer um bolo de shortbread

É necessário

  • - 250 g de margarina
  • - 2 ovos
  • - 150 g de açúcar granulado
  • - 400 g de farinha
  • - fermento em pó
  • - 1 colher de chá vinagre de soda apagado
  • - 2 sacos de açúcar baunilha
  • - 200 g de manteiga
  • - 250 g de leite condensado
  • - 50 g de chocolate amargo

Instruções

Passo 1

Prepare a massa. Primeiro, bata os ovos e o açúcar até ficarem brancos. Adicione a margarina, o fermento, o vinagre de soda apagado, a farinha e misture tudo até ficar homogêneo. Sove a massa, ela ficará macia e não grudará nas suas mãos. Embrulhe em plástico e guarde em local frio por 35-45 minutos.

Passo 2

Prepare o creme. Bata a manteiga com o açúcar de baunilha, acrescente o leite condensado e bata até ficar homogêneo.

etapa 3

Retire a massa e divida em quartos. Abra cada parte, prenda o prato e corte o bolo uniformemente. Cubra a assadeira com papel manteiga e espalhe a crosta. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e leve ao forno por 15-20 minutos até dourar. Faça isso mais três vezes.

Passo 4

Faça bolinhas com as sobras de massa. Cubra uma assadeira com papel manteiga, coloque as bolas. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e leve ao forno por 15-20 minutos até dourar.

Etapa 5

Retire os bolos, deixe esfriar um pouco e unte generosamente com creme de leite. Dobre em uma pilha.

Etapa 6

Derreta o chocolate. Mergulhe algumas das bolas de massa nele. Quando estiver seco, decore o bolo com bolinhas escuras e brancas.

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