Com a ajuda de uma multicozinha, você pode cozinhar um grande número de pratos e um bolo de shortbread não é exceção. É isso que proponho assar.
É necessário
- Para o teste:
- - manteiga - 150 g;
- - açúcar - 150 g;
- - ovos - 3 pcs;
- - farinha - 150 g;
- - leite - 30 ml;
- - geléia - 50 g;
- - nozes - 50 g.
- Para o creme:
- - Queijo Mascarpone - 125 g;
- - açúcar - 3 colheres de sopa.
- Para esmalte:
- - açúcar de confeiteiro - 100 g;
- - suco de limão - 1 colher de sopa;
- - suco de romã - 1 colher de sopa.
Instruções
Passo 1
Depois de amolecer a manteiga, misture com o açúcar granulado e bata até formar uma massa leve e arejada. Coloque os ovos de galinha lá, mas apenas gradualmente, ou seja, um de cada vez. Adicione farinha e leite à mistura líquida resultante. Mexa até ficar homogêneo.
Passo 2
Lubrifique a tigela multicooker com uma quantidade suficiente de óleo e coloque uma massa homogênea - a massa. Cozinhe por 45 minutos na configuração para assar.
etapa 3
No final deste período de tempo, retire o bolo acabado para o futuro bolo de shortbread. Divida-o em exatamente 2 partes. Usando um prato redondo de aproximadamente 6 centímetros de diâmetro, use-o para cortar círculos dos produtos assados resfriados. Aplique geléia em um deles. Cubra esta massa com a segunda. Faça o mesmo com todas as figuras restantes.
Passo 4
Combine o cream cheese com açúcar granulado. Transforme essa mistura em uma massa homogênea e pincele nas laterais dos bolinhos. Em seguida, enrole-os, por exemplo, em nozes picadas.
Etapa 5
Coloque ingredientes como açúcar em pó, suco de romã e suco de limão em uma tigela separada. Aquecer a mistura em banho-maria até ficar homogênea. Em seguida, decore o topo da sobremesa com a cobertura resultante. O biscoito está pronto.
