Quando quase não há tempo para cozinhar, você não precisa substituir o almoço quente por sanduíches. Você pode cozinhar frango com vegetais e macarrão de uma forma bastante rápida. Um prato chamado "Frango com Legumes" Bistrô " acabará sendo apetitoso, saboroso e satisfatório.
Pegue 200 gramas de filé de frango, enxágue, corte em pedaços pequenos e frite em uma panela com óleo vegetal em fogo médio. Enquanto o frango cozinha, lave e descasque 1 cebola, pique e coloque na panela.
Em seguida, rale 1-2 cenouras descascadas em um ralador grosso, lave 1 pimentão vermelho, corte, retire as sementes. Corte em pedaços e acrescente ao frango junto com as cenouras. Envie 2-3 tomates picados para lá.
Agora pegue um copo de macarrão de trigo duro e adicione ao frango e vegetais. Mexer. Despeje água fervente sobre - de modo que a água cubra os alimentos "de ponta-cabeça". Tempere com sal e pimenta a gosto.
Cozinhe por 10 minutos em fogo médio, depois mude o fogão para baixo. Tampe a panela. Deixe a mistura de frango e vegetais ferver por mais 10-15 minutos. Mexa ocasionalmente, você pode adicionar água se necessário. Adicione as verduras ao prato pronto: endro, salsa, coentro.
Você pode substituir o macarrão por arroz. Então você obtém o pilaf original.
Se não houver tempo para cozinhar o cubo de caldo.
