Salada de frutas com vinho e hortelã será uma ótima sobremesa de verão. A salada é muito simples e rápida de preparar. Os hóspedes e a família ficarão maravilhados. A quantidade especificada de alimento é suficiente para 3 porções.
É necessário
- - kiwi - 2 unid.;
- - carambola - 1 peça;
- - polpa de melão - 200 g;
- - uvas brancas - 25 unid.;
- - maçã (doce) - 1 pc.;
- - limão - 1 pc.;
- - mel - 1 colher de sopa. eu.;
- - vinho branco de sobremesa - 2 colheres de sopa. eu.;
- - folhas de hortelã - 5-6 folhas.
Instruções
Passo 1
Preparação de frutas. Enxágüe bem todas as frutas com água. Retire uma fina camada de raspas de limão. Esprema o suco da polpa. Descasque o kiwi e corte em rodelas finas. Descasque a maçã e retire as sementes. Corte a polpa da maçã em cubos, regue imediatamente com o sumo de limão. Corte o melão em cubos. Corte cada uva no sentido do comprimento e retire as sementes.
Passo 2
Corte cuidadosamente a carambola com uma faca afiada com asteriscos.
etapa 3
Preparação do curativo. Pique finamente as folhas de hortelã. Combine o suco de limão (4 colheres de sopa) com vinho, mel, raspas de limão e hortelã picada. Misture bem. O recheio está pronto.
Passo 4
Combine todas as frutas preparadas (kiwi, maçã, melão, uva), exceto carambola. Mexa delicadamente a salada, despeje sobre o molho e leve à geladeira por 30 minutos. Antes de servir, coloque a salada de frutas nas tigelas, decore com estrelas de carambola, rodelas de limão e rodelas de kiwi. O prato está pronto!
