Os benefícios da farinha de aveia são inegáveis, mas muitas crianças não gostam nada disso. E, de fato, o mingau acinzentado parece muito sem graça. No entanto, a aveia pode ser cozida de forma que não pareça chata e muito apetitosa.
É necessário
- - aveia - 1 copo
- - água - 3 copos
- - abóbora - 100 - 150 g
- - ameixas - 10 pcs
- - sementes, coco, nozes picadas - a gosto
- - mel - 1 colher de chá.
- - óleo de coco -1 colher de chá
Instruções
Passo 1
Para cozinhar o mingau, é melhor escolher uma abóbora laranja brilhante, já descascada e sem sementes, lavada e seca. Rale a polpa da abóbora preparada em um ralador grosso, em seguida, coloque a abóbora picada em uma panela, caldeirão ou caçarola com fundo grosso, despeje a água quente. Depois de colocar a panela em fogo alto, leve o conteúdo para ferver. Depois disso, ferva a abóbora em fogo baixo por um ou dois minutos. Ao mesmo tempo, o vegetal não deve ser fervido, mas apenas ligeiramente mais macio que o cru. Despeje a aveia média a grande em uma panela com massa fervente.
É melhor não pegar flocos pequenos, pois eles transbordarão rapidamente e não será obtido o efeito desejado.
Passo 2
Adicione imediatamente ou junto com os flocos, coco ou sementes picadas, nozes em proporções a seu gosto, e adicione ameixas sem caroço, cortadas em cubinhos. Leve a mistura resultante para ferver. Retire imediatamente a panela do fogo e tampe. O mingau ficará pronto em cerca de 5-10 minutos. Agora você pode adoçar o mingau com mel a gosto e adicionar óleo de coco.
etapa 3
Este mingau de aveia é um ótimo café da manhã para veganos em jejum. Esse mingau é apropriado na dieta de pessoas que sofrem de distúrbios endócrinos como qualquer grau de obesidade ou diabetes mellitus. Além disso, o mingau é útil para crianças, principalmente para escolares, já que os produtos são submetidos a um tratamento térmico mínimo, preservando a maior parte dos micro e macroelementos, vitaminas importantes, saturando perfeitamente o corpo.
