Rolo de banana delicado e arejado com creme de leite - o mais alto grau de prazer. E se você derramar chocolate ao leite por cima, simplesmente não haverá limite para o prazer. Este prato pode ser facilmente preparado em casa.
É necessário
- - 4 claras de ovo;
- - 4 gemas de ovo;
- - 1 xícara de açúcar;
- - uma pitada de sal;
- - 1 copo de farinha;
- - manteiga;
- - 1-2 bananas;
- - chocolate ao leite em uma barra;
- - açucar em pó;
- - espessante.
Instruções
Passo 1
Bata as claras com uma pitada de sal e um copo de açúcar. Enquanto bate, adicione a gema uma de cada vez à tigela. Em seguida, adicione farinha também em pequenas porções.
Passo 2
Forre uma assadeira grande com papel manteiga. Despeje a massa resultante sobre ela. Asse por 10-15 minutos em um forno pré-aquecido a 180 graus. Enrole a massa quente junto com o papel em um rolo e deixe esfriar.
etapa 3
Bata o creme de leite na batedeira, adicionando uma pitada de açúcar de confeiteiro e um espessante. Desenrole o rolo resfriado e pincele com creme de leite. Coloque as bananas descascadas e cortadas no tamanho certo na borda do rolo. Enrole em rolo, removendo o papel manteiga.
Passo 4
Derreta o chocolate no microondas por 30-40 segundos. Aplique sobre um rolo de banana e deixe o prato na geladeira por 24 horas.
