O peito de frango é o prato preferido de muitos gourmets. Você pode cozinhá-lo de diferentes maneiras. Como você sabe, todo engenhoso é simples.
É necessário
- - peito de frango;
- - alho - 2 dentes ou 1 grande;
- - maionese - 2 colheres de sopa. colheres;
- - tomate. macarrão - 1 colher de chá;
- - adjika - 1 colher de chá;
- - sal pimenta.
Instruções
Passo 1
Enxágue bem o peito de frango, retire todas as películas e a gordura. Espere a água escorrer ou seque a carne com uma toalha de papel ou toalhas de papel.
Passo 2
Descasque o alho e corte-o longitudinalmente em rodelas finas. Faça cortes no peito com uma faca e enfie o alho neles. Esfregue bem o peito com sal e pimenta do reino. Especiarias de frango adicionais podem ser adicionadas, se desejado. Nessa forma, o peito deve ser colocado em um prato, tampado e encaminhado à geladeira por uma hora ou várias horas, inclusive durante a noite.
etapa 3
Em seguida, esfregue o peito com adjika. É para ralar para que a carne absorva o máximo de aroma e sabor. Em seguida, misture o tomate com a maionese e pincele o peito com o molho resultante. Enviamos este formulário para a geladeira por um tempo até que o forno aqueça ou por mais tempo.
Passo 4
Peito perfumado em conserva pode ser colocado diretamente na grade do forno pré-aquecido a 200 graus. Coloque a assadeira para baixo para que o suco vazado se acumule lá. Asse por cerca de uma hora. Você pode verificar a prontidão perfurando o peito com uma faca. Se o suco estiver claro, está pronto.
Etapa 5
Sirva o peito separadamente ou com vegetais crus ou fritos. Este prato é perfeito para o jantar.
