Deliciosos biscoitos podem ser feitos em casa. Ao cozinhar, você pode experimentar. Por exemplo, se você adicionar cacau em pó à massa, ela se tornará chocolate. Você pode adicionar passas, frutas secas ou nozes.
Ingredientes:
- 1 pêra;
- 300 g de farinha de milho;
- 250 g de aveia;
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio;
- 1 ovo de galinha;
- manteiga
- 250 g de farinha;
- 200 g de açúcar;
- sal.
Preparação:
- Primeiro você precisa colocar manteiga, açúcar granulado, refrigerante e sal na tigela. Moa todos os ingredientes até obter uma consistência homogênea.
- Retire a casca da pêra e corte em cubinhos.
- Em seguida, prepare uma frigideira e despeje a pêra picada. Deve ser estufado até que o purê de batatas esteja formado. Em seguida, despeje duas colheres de sopa de água e deixe ferver em fogo baixo por 5-6 minutos.
- É necessário conduzir um ovo à massa de manteiga, adicionar a farinha de aveia, a farinha de milho e o purê de pêra.
- Todos os ingredientes devem ser bem misturados. Você deve tentar moldar uma bola, se não der certo, você vai precisar adicionar farinha aos poucos até uma certa consistência. Depois disso, você precisa moldar bolas e formar um biscoito.
- Em seguida, você precisa preparar uma assadeira. Forre a parte superior com papel manteiga e coloque os biscoitos em forma de mão. Eles devem ser espaçados de 1-2 cm.
- Coloque a assadeira em um forno pré-aquecido a 180 graus por 15-20 minutos. Após o aparecimento de uma crosta dourada, os biscoitos podem ser retirados.
- Coloque os biscoitos em um prato e sirva. Esta sobremesa é perfeita para o café da manhã ou apenas para o chá. As crianças gostam especialmente desses biscoitos de pêra.
