A mulher moderna sabe que para preparar um delicioso almoço ou jantar não é mais necessário ficar meio dia na cozinha. Você só precisa escolher o assistente certo para você. Um deles é uma panela elétrica lenta, uma panela elétrica de arroz aprimorada, o arroz sempre fica ótimo nela.
É necessário
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- arroz - 1 copo;
- água - 3 copos;
- leite - 2 copos;
- sal;
- açúcar;
- manteiga a gosto.
Instruções
Passo 1
A multicooker é cómoda porque o arroz, como todos os outros pratos, pode ser cozinhado sem mexer, bastando adicionar os ingredientes e activar o programa adequado. O dispositivo calculará por si mesmo qual temperatura precisa ser ajustada e quanto tempo levará. Para cozinhar arroz em uma multicozinha, você pode usar vários programas, dependendo do resultado que deseja obter.
Passo 2
Programa pilaf
Nesse modo, arroz e pilaf são bons. Compre arroz parboilizado, deixe de molho por meia hora ou uma hora em água. Em seguida, coloque os cereais na tigela multicooker e encha com água na proporção de 1: 3, ligue este programa. Há uma sutileza neste modo - durante os últimos dez minutos de cozimento, há um aquecimento intenso do fundo do dispositivo, isso é necessário para cozinhar o pilaf. E se você apenas cozinhar o arroz como um prato independente, basta desligar o modo "Pilaf" e ligar o "Aquecimento" e deixá-lo pronto. Você deve obter sêmolas quebradiças, grão a grão. Tempere o arroz com sal e adicione manteiga, se desejar.
etapa 3
Naturalmente, esse modo também produz um pilaf maravilhoso. Lave a carne e corte em fatias. Despeje 3 colheres de sopa de óleo vegetal no fundo da multicooker, coloque a carne na tigela e por cima a cenoura ralada e a cebola picadinha. Lave o arroz e coloque sobre a carne com legumes. Despeje 5 xícaras de água fria na tigela. Tempere com sal, temperos e ligue o modo Pilaf.
Passo 4
Modo de trigo sarraceno
Este modo também lida com qualquer cereal, especialmente é possível cozinhar arroz para sushi nele. Pegue um arroz especial ou um arroz redondo simples, sem polir. Coloque-o em uma tigela e adicione 2 xícaras de medição de água. Ligue este modo.
Etapa 5
Modo mingau de leite
O nome deste programa fala por si. Cereais deliciosos funcionam assim. Enxágüe o arroz até obter água limpa, coloque em uma tigela multicooker, despeje o leite 1: 2, acrescente açúcar, sal e manteiga a gosto. Em seguida, ative este modo. Se você gosta de um mingau fino, aumente a quantidade de leite.
